Nuovo menù settembre
MENÙ DI SETTEMBRE
MAXI TAGLIERE PER 2
3 D.O.P. di Piacenza: Coppa – Salame – Pancetta
Culaccia
Pistà ad Grass
Zola
Pecorino
Crema di Grana
Giardiniera
Torta di patate
1 cestino di Gnocco Fritto (6 pezzi)
Polentina Fritta
€28 per 2 persone
3 D.O.P. di Piacenza: Coppa – Salame – Pancetta Culaccia Pistà ad Grass Zola Pecorino Crema di Grana Giardiniera Torta di patate 1 cestino di Gnocco Fritto (6 pezzi) Polentina Fritta€28 per 2 persone
ANTIPASTI
Tagliere di salumi misti (coppa, salame, pancetta, culaccia) € 10
Cestino di gnocco fritto oppure polentina fritta € 4
Battuta di Fassona con tuorlo di quaglia, olio tartufato e scagliette di tartufo € 13
Zuppetta di calamari e ceci in salsa di zafferano € 13
Insalata di polpa di astice con finocchi e sedano su salsa di verdurine in agrodolce € 14
Flan di zucca su crema di zola con polvere di amaretto € 10
Tagliere di salumi misti (coppa, salame, pancetta, culaccia) € 10Cestino di gnocco fritto oppure polentina fritta € 4Battuta di Fassona con tuorlo di quaglia, olio tartufato e scagliette di tartufo € 13Zuppetta di calamari e ceci in salsa di zafferano € 13Insalata di polpa di astice con finocchi e sedano su salsa di verdurine in agrodolce € 14Flan di zucca su crema di zola con polvere di amaretto € 10PRIMI PIATTI
Tortelli piacentini con la coda € 12
Pisarei e fasö antica ricetta del 1500 (in bianco e con fagioli con l’occhio) € 10
Spaghettoni al ragout di anatra € 13
Tagliolini ai gamberoni su crema di pappa al pomodoro € 14
Risotto con pesto di pistacchio, capesante e sentori di arancia € 15
Gnocchi di patata viola con stufatino di lenticchie € 12
Tortelli piacentini con la coda € 12Pisarei e fasö antica ricetta del 1500 (in bianco e con fagioli con l’occhio) € 10Spaghettoni al ragout di anatra € 13Tagliolini ai gamberoni su crema di pappa al pomodoro € 14Risotto con pesto di pistacchio, capesante e sentori di arancia € 15Gnocchi di patata viola con stufatino di lenticchie € 12SECONDI PIATTI
Pancia di maialino croccante su letto di spinacino € 16
Petto di pollo caramellato al miele su crema di topinambur e spolverata di paprika dolce € 14
Filetto di branzino in crosta di origano e spadellata di pomodorini datterino € 18
Polpo alla piastra su crema di patate € 15
Uovo all’occhio di bue su tagliatelle di verdure € 10
Pancia di maialino croccante su letto di spinacino € 16Petto di pollo caramellato al miele su crema di topinambur e spolverata di paprika dolce € 14Filetto di branzino in crosta di origano e spadellata di pomodorini datterino € 18Polpo alla piastra su crema di patate € 15Uovo all’occhio di bue su tagliatelle di verdure € 10DESSERT
Sbrisolona piacentina con zabajone € 5
Cheesecake al ciocciolato e fichi € 7
Tiramisù alla nocciola e crumble di meringhe € 7
Semifreddo alla pesca con crema di amaretto € 6
Aspic all’uva e Porto con gelato alla vaniglia € 7
Sorbetto di frutta fresca (no latticini) € 4
Calice di Passito “Malvagia” € 4,50
Sbrisolona piacentina con zabajone € 5Cheesecake al ciocciolato e fichi € 7Tiramisù alla nocciola e crumble di meringhe € 7Semifreddo alla pesca con crema di amaretto € 6Aspic all’uva e Porto con gelato alla vaniglia € 7Sorbetto di frutta fresca (no latticini) € 4Calice di Passito “Malvagia” € 4,50
Vi aspettiamo tutti i weekend per provare le nostre nuove proposteVENERDì – SABATO
19:00 – 22:30
DOMENICA
12:00 – 14:30
Info e prenotazioni:
0523 836884
392 4130237
info@latavolarotonda.info